【材料】
主料荞麦面条 成都红油
【配料】
辅料葱姜蒜 辣椒 姜 鸡汤 火腿丝 青菜
调料：盐 酱油 芝麻油 醋 白胡椒粉 糖 花椒油
【步骤】
1. 煮锅煮水煮面，把葱姜蒜和辣椒都切碎备用，火腿切丝或者切丁备用。
2.取大碗，把切好的葱姜蒜和辣椒圈放在碗中，加入盐、酱油、糖、醋、辣椒油、芝麻油、花椒油、胡椒粉，把火腿丝也放在碗中。
3.再加一勺热鸡汤，或者面汤也可以。
4.水开后煮面，同时将青菜也下锅煮熟。
5.将面条捞入碗中，一碗香辣椒可口的荞麦面就做好了
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